Papillons forestiers.( de Mich, son site ici )

Adapter les proportions en fonction des appétits.

Pâtes papillons, champignons de paris frais ou des bois selon les goûts, lardons fumés, ail, persil, huile d'olive, parmesan.

1. Emincer les champignons et les faire cuire sans matière grasse, dans une autre poële, rissoler les lardons. Quand tout est cuit, vider le jus des champignons et ajoutez-y les lardons, ajouter de l'ail, le persil et de l'huile d'olive(au moins un grand verre).

2. Cuire les pâtes, puis ajouter la sauce et du parmesan. Bien mélanger le tout et servir.

Bon appétit. Merci Mich.